在中国的土地上，因各地风土人情的迥异而出现众多独特的饮食文化和饮食特色，对于追求精致和健康的生活态度在美食中也有所体现。为持续开展“我为群众办实事”实践活动，创新提升餐饮服务，8月16日起，交银企服陆家嘴分公司开展为期一周的山西美食节活动。

“唯有美食不可辜负”。对于每一个吃货来说，每当到一座城市旅游，除了赏景游玩之外，必须要尝一尝当地的特色美食，才能不虚此行。而在疫情期间，分公司餐饮部厨师们为让总行员工足不出“沪”就能用舌尖去感受山西，用味蕾去了解山西，用味觉去记住山西。山西手扒羊肉、山西汾城臊子面、贺兰山蘑菇烧鸡、山西胡椒猪手，油泼肥肠刀削面、山西番茄牛肉汤，游子莜面羊杂汤等一道道特色美食，特别是山西的刀削面具有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点，且色、香、味俱全，作为中国著名的五大面食之一，引爆了不小的热潮。

美食节活动不仅丰富了总行员工的味蕾，更是宣传和推广了中华美食文化。陆家嘴分公司将持续不断推进服务创新，坚守匠人精神，坚持制作高标准，为总行员工提供高品质的后勤保障服务。

（供稿：文、图/陆家嘴分公司林丰）