雨后风凉暑气收，庭梧叶叶报初秋。伴随着天凉气爽，有我们久违的时令风物，也有应时走走看看的好心境。

我们目的地，在云南丽江的老君山——梅赛德斯-奔驰支持的“中国世界遗产地保护管理项目”实施地之一。从丽江县城出发，车行约三个半小时即到。

所耗至简，食素也是美味

暑退人体轻，雨余天色改，而此时的云南还在雨季中徘徊。长在山中阴凉湿润地方的野生菌，依树傍地而生，成为这个季节短暂出现的美味食材。不过，初尝采菌的人需要有当地人带领，且注意避开毒菌。

云南可以食用的野生菌有近千种，相较于游客云集的地方，“冷门”的云南丽江老君山也因此成为野生菌天然的保留地之一。

牛肝菌

采摘地点：多生长于老君山海拔九百米至二千二百米之间的松、栎混交林中，或砍伐不久的树林边缘地带。

采集机会：★★★★★(注意腐叶、树下，雨过之后去采，就是手到擒来)

美味指数：★★★★（肉质肥厚，一口下去，满嘴充盈鲜美的汁水）

吃货实惠指数：★★★★★（自己去采，价格还是很公道的）

最佳吃法：把新鲜牛肝菌过水或过油，而后切成片、加入各种调味品然后调拌均匀。若喜欢热食，可以将肉质肥厚的牛肝菌以烤和爆炒的形式入菜。

松茸

采摘地点：老君山原始森林，强烈建议在熟悉当地情况的老乡带领下去采集，以免迷路。

采集机会：★（身为上乘山珍的松茸，采集难度还是有的，需要耐心+运气）

美味指数：★★★★★（松茸之醇香自不必说，美味指数也是高高的）

吃货实惠指数：★★★★★（相对于外面的松茸，自己采摘当然是非常实惠啦）

最佳吃法：取两到三个鲜松茸，用吸油纸擦净，剃掉根部，再切片，将海带入汤，并将松茸和切成细条的豆腐皮摆在最上面，一道鲜香四溢的松茸汤即刻可尝了。当然，醇香的松茸用烤、甚至生吃的方法也是不错。

美味之余，探寻山水秘境

如果你爱水，不妨可以在云南丽江的老君山寻谭问道，徒步感受灵气与壮阔的双重冲击。你大可不必纠结于潭水的数量，因为相传曾有探险者试着去数清这里的碧潭，但花了近一年的时间仍未能如愿。

徒步线路：丽江→九十九龙潭→长江第一湾→丽江

●第一日从丽江出发，徒步穿过九十九潭,而后扎营；

●第二日徒步越过石头村,到达“万里长江第一湾”；

●第三日徒步返回丽江

徒步时间：三日左右，处暑前后是绝佳时节

美景指数：★★★★★（原始森林、九十九龙潭,看的都是高山草甸湖泊的自然美景）

难度指数：★★★★（较难，需要有耐力和毅力，可以视体力决定每日徒步的距离）

丽江老君山九十九龙潭（联合国教科文组织供图）

丽江老君山的保护，是梅赛德斯-奔驰支持“中国世界遗产地保护管理项目”的重要内容之一。项目在九十九龙潭景区开展了对地质遗迹的保护，和对冰蚀湖石阵的恢复。同时，在数十名志愿者的共同参与下，垃圾和人为堆砌的石墙少了，景区更多了一份原生态之美。

怒江、澜沧江和长江上游段金沙江在巍峨绵延的横断山脉三江并流，而后在丽江境内突然掉头，形成了“万里长江第一湾”(联合国教科文组织供图)

如果你爱山，也可以在令人感叹的丽江老君山地质胜景前吐故纳新。在这里，有着我国迄今为止发现面积最大、海拔最高的丹霞地貌区。如果在平地上看不太过瘾，你大可攀上岩壁，去感受不一样的风貌。

徒步线路：丽江→千龟山→安七尼峡谷攀岩→丽江

●第一日从丽江出发，车行经过黎明景区，而后乘电瓶车至千龟山索道，零距离千龟山丹霞龟背奇景；

●第二日乘坐电瓶车至安七尼峡谷岩壁攀岩，傍晚可返回丽江

徒步时间：两日左右，处暑前后可以在不下雨的日子前往

美景指数：★★★★（赤红色的丹霞地貌这里可是一绝）

难度指数：★★★（基本适合大众参与，但需要有专业领队培训一下攀岩技巧）

我们想象当中的攀岩是飞檐走壁，然而在现实生活中切莫强求，还是稳稳的画风比较适合

丽江老君山片区千龟山丹霞地貌(联合国教科文组织供图)

千龟山红砂岩表面干裂，形成了一系列形如龟状的丹霞地貌。通过我们的世界遗产地保护管理项目，专家分析建立了景区解说系统，为游客提供更多丹霞地貌的知识和故事。

微花成婉约，枯叶亦从容。时令开启的是一季的好胃口、好心情。不妨计划一下，在天朗气清的日子里，享受一份来自自然的馈赠吧。