太马即将开跑,山西特色美食来袭,跑友们有
太原马拉松开赛在即, 小编特此为大家推出一系列太马备战小贴士。 对于跑友而言,参赛前一周,要逐步控制运动量,不易过多或过少,以每天10公里为标准,多吃碳水化合物及含糖原的食物,少吃油、辣的食品。不能吃火锅、烧、腊之类的,不能喝酒。 比赛当天早上最好是吃面包或馒头加香蕉,再喝一些运动饮料。赛后,为了缓解肌肉疼痛,跑友们应该继续运动,逐步减少运动量。 希望跑友们用最好的状态迎接即将到来的奔跑!山西美食素来名声在外,赛前到山西的跑友们,你们可有口福啦。 今天,小编就特别送上山西特色美食推荐(上篇),有时间的可以挨个儿尝尝哦~ 01 太原老豆腐 起源于西汉时期,在太原卖2元,一老豆腐,洁白明亮、嫩而不松,浇上卤汁、韭菜花等调料,配上麻叶等,那绝对是早餐界的头一号招牌美食。 02 莜面栲栳栳 起源于隋末唐初。据说李世民父子太原起兵,就用这道面食犒劳三军,栲栳就是由“犒劳”演变而来。所以山西的莜面栲栳栳才是真正“姥姥辈”的,最正宗最地道哦。配上香喷喷的醋调和西红柿调。 03 豌豆糕 豌豆糕香甜可口,清凉下火。清初传入北京,改名叫豌豆黄,在乾隆皇帝早膳中曾有“豌豆黄”一品,到慈禧太后时经过改良,成为清宫廷名点。最喜欢休闲的时候来上那么一块,细滑绵甜的滋味让人回味不绝。毕竟是连皇帝大官人和太后老娘娘都喜欢的美味。 04 荞面灌肠 起源于西晋战乱年间,称为“官尝”。看起来外表朴实无华的灌肠,还有减肥降糖的功效,遍布太原大街小巷,成为太原人最爱的小吃之一。逛街的时候必定要来上一碗,并配上芝麻酱和卤汁,味道简直是一级棒。 05 百花稍梅 百花稍梅起源于元代初期,太原人叫“稍梅”,外地叫“烧麦”、“肖米”。稍梅最初只是一些有钱人家用作喜庆筵席的点心,后来"捎上"了些菜点,成为"茶捎卖",后来经过加工和改良,用特制的擀面杖打成花褶,形同梅花,其兼有小笼包子与锅贴的特点,让人回味无穷。百花稍梅外形优美,吃起来软绵爽滑,一口下去,又油又香,咸鲜可口。 报名进入倒计时,想参加的小伙伴抓紧啦! 太原国际马拉松赛(全程、半程)将于7月9日(星期天)19时截止报名。还在纠结跑不跑“太马”的小伙伴,快抓紧时间登录太原国际马拉松赛官方网站报名哦。目前,迷你亲子马拉松已经报满,迷你马拉松报名仍在继续。 |
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