年元月7日，随着年新春佳节临近，在素有“绛南府”美誉的山西运城市新绛县峨嵋岭上横桥乡文侯村绛南府麻特作坊，留守农家女搓、炸麻特一派繁忙。作坊主人翁年已五旬的留守妇女行新枝传承创新千年家常麻特制作技艺，历经千辛万苦创业，炸出的原生态“绛南府”绛州麻特不仅畅销国内北京、广州、太原等地，而且漂洋过海走近美国、英国、日本等国华人餐桌，带动本村和邻村30多名留守妇女和贫困户家门口炸麻特炸出脱贫致富创业新富路，人均月创收达-元。

相传文侯村是春秋称雄中原魏文侯出生地，故称文侯。位于县城最南端峨嵋岭上，有七十二架岭，八十三条沟环绕，盛产晋南旱垣优质冬小麦。是抗战和解放战争年代红色革命老区，年新绛县驻文侯村民主政府改称绛南县政府，俗称“绛南府”。绛州麻特（为当地方言。即：麻花）历史远渊，其制作技艺据今已流传多年。五颜六色异彩纷呈的五彩绛南府麻特将传统技艺与现代工艺相结合，主料为晋南优质旱地小麦石磨面粉，和面醒面用家常玉米面发酵，加入本地无公害菠菜、胡萝卜、紫甘蓝、甜菜根、黑米面、芝麻、花椒叶，鸡蛋等配料，口感品质独一无二。

年新年就要到了，“年，我要带动更多姐妹炸“绛南府”麻特振兴家乡共同致富创收！”：行新枝新年创业梦想信心十足。

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绛南府--绛州五彩麻特

纯手工全蔬菜高品质靓颜值

新绛人就吃绛州麻特

全国首创新绛特产

麻特，麻花之翘楚

麻特，农家之乡愁

吸收了阳光味道的酵窝

渗透了农家鸡蛋的醇香

浸润了田园蔬菜的色彩

绛州五彩麻特

缤纷开我的浓浓乡情

山西省新绛县东街韩家巷61号

绛南府专营

绛州麻特槐花香辣酱

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