“中国山西饮食文化节”24日在哈萨克斯坦第一大城市阿拉木图闭幕。本次活动为期4天，阿拉木图各界友好人士、驻阿外交使团、中资机构、华侨华人代表等近人出席。

中国驻阿拉木图总领事张伟在21日举行的开幕式上致辞说，相信“中国山西饮食文化节”将对进一步促进中哈在文化和人文领域的交往与合作产生重要影响。

本次活动由中国驻阿拉木图总领馆、山西省外办和阿拉木图洲际酒店联合举办。来宾们不仅品尝到了风味独特的山西美食，还欣赏到了地方戏曲、木偶戏、剪纸等精彩的民间艺术。此外，中国厨师在烹饪的间隙也为食客们奉上了踩独轮车刀削面和拉面等绝活。

文章来源：人民日报

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