山西省食品餐饮旅游博览会，暨首届山西面食文化节即将盛大开启。来自全国各地近千名各行各业专家及名参展商齐聚龙城，领金碗，吃百家酒店百种卤，太原广播电视台新闻频道、新闻频率同步现场直播，省电视台香港电视台现场录制，四项基尼斯纪录现场颁发，百般精彩，千种美食，你是来呢？还是来呢！山西面食历史悠久，有着年的制面工艺和多种面食品种，年山西被中国烹饪协会授予全国唯一的“中国面食之乡”荣誉称号。展览规模宏大本次展会参与行业多，涵盖工业（酒类、饮料、食品加工设备）、酒类、醋类、农业、旅游、医药、酒店用品、餐饮、信息、电商等众多行业。来自全国各地参展单位千余家，11个地市旅游景点展示集中亮相，有山西千姿百态的面食，美味飘香的晋菜，风味万种的小吃，琳琅满目的农特产品等。开幕式盛况直播8月26日上午10:00-12:00，太原广播电视台新闻综合频道和FM91.2新闻频率，将同步直播中国（山西）首届食品餐饮旅游博览会暨首届山西面食文化节的开幕式盛况。开幕式领导省领导讲话、剪彩、文艺表演、参观巡馆，观看申报吉尼斯纪录大面锅、百人团队面食表演，参加千人现场吃面活动，带您领略中国面食文化，尽享世界舌尖盛宴。味觉感受白银面食，直径十米大锅，百人削面，千人吃面，场面震撼。视觉盛宴各种面塑花馍，各种造型展。重十吨，高十米，周长15米的面塑鹳雀楼，已申报世界吉尼斯纪录。长1米，重28斤的关公大切面刀，已申报成功世界吉尼斯纪录。五吨重，五米高的大酒坛子、大醋篓子、大五谷杂粮丰收囤，还可一睹中国最大的精致大面碗，亮点颇多。文化熏陶四大梆子、威风锣鼓、绛州古乐、稷山高抬，非遗文化好不热闹。届时，组委会还将举办山西面食走出山西走出国门论坛、饭店餐饮转型与发展论坛、食品酒类饮料论坛，举办各种新产品发布，从而实现文化搭台、技术交流，现场洽谈、深度对接。8月26日-28日太原煤炭交易中心作者：头条号/夜山西链接：







































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