山西省，简称晋，位处华北，东靠太行山，因在太行山以西，故称山西。省会太原，古时又称“并州”。春秋时期，大部分地区为晋国所有，所以简称“晋”；战国初期，韩、赵、魏三家分晋，因而又称“三晋”。山西是中华民族发祥地之一，被誉为“华夏文明摇篮”。中华人民共和国成立以后，特别是改革开放20多年来，山西人民在党的领导下，团结一致，艰苦奋斗，开拓创新，推进了经济社会的全面发展。作为能源基地，山西为全国的经济发展作出了重要贡献。从陕西出发，走青兰高速，大约行驶多公里的路程，就来到了山西的临汾市。说到临汾市，就不得不说洪洞县的大槐树。洪洞大槐树位于山西省洪洞县，是全国以“寻根”和“祭祖”为主题的唯一民祭圣地，是山西省重点文物保护单位，且祭祖习俗已收录为国家级非物质文化遗产名录。祭祖大殿。在这里面说不定会找你祖先的姓氏。五谷杂粮。五谷指的是：稻、黍、稷、麦、菽。聚宝盆。流水自洪崖古洞而出，落入聚宝盆，复向八方溢出，这恰为”生财满钵，盆满财溢“的吉象，寓意先祖庇佑四面八方的移民后裔福泽绵长，财源滚滚，心想事成。大槐树。明代大槐树移民以其移民范围最广、数量为了海内外数以亿计的大槐树后裔寻根祭祖的圣地，洪洞县成为了亿万大槐树后裔永远牵挂于心的老家。参观结束后在景区门口可以就餐，每家餐馆都是以刀削面为主。第一次刚到山西的朋友一定会毫不犹豫的来上一碗，来满足自己对刀削面好奇心，然而在这里的刀削面味道并非那么好吃。小编只想说，景区门口慎重品尝，以饱为主。吃过饭后就上路了，这里到介休市还有两个小时车程。在路上父亲给我们讲了一段关于介子推的故事。芥子推又名介之推，后人尊为介子，春秋时期晋国人，生于闻喜户头村，长在夏县裴介村，因“割股奉君”，隐居“不言禄”之壮举，深得世人怀念。死后葬于介休绵山，晋文公重耳深为愧疚，遂改绵山为介山。由此产生了“寒食节”，历代诗家文人留有大量吟咏缅怀诗篇。听完这一段历史故事，让我对去绵山之行更加迫不及待，以前只听闻绵山风景迷人，今又了解到了绵山介子推故事，可谓颇有收获。在去往介休市的高速路上，远远就看到了绵山。是那么的巍然耸立，那么的壮观。绵山，又称介山，在介休城东南20公里处，其山势陡峭，多悬崖绝壁，苍松翠柏，自然景色非常优美。绵山上下始终有一条河流贯穿，因此才有了活灵活现的绵山之景。皮游艇，水域面积不大，但还算个娱乐。阿弥陀佛，我佛慈悲为怀。相伴，才是最长久的告白；相依，才是最真诚的关爱。山不在高，有仙则灵；水不在深，有龙则灵。静观崖，爬上去还是有一定的难度。双龙戏珠，很美的小瀑布。为了这张照片等了好久才啊！大锤酥，纯手工现场制作，吃起来很有嚼劲。游完绵山，小编还意犹未尽，就趁兴去了离绵山不到5公里的“王家大院”。王家大院位于山西省灵石县，属于中国历史文化名镇静升镇。王家大院是由静升王氏家族经明清两朝、历余年修建而成，包括五巷六堡一条街，总面积达25万平方米，而且是一座具有汉族文化特色的建筑艺术博物馆。王家大院的建筑格局，继承了中国西周时形成的前堂后寝的庭院风格，既提供了对外交往的足够空间，又满足了内在私密氛围的要求，做到了尊卑贵贱有等，上下长幼有序，内外男女有别，且起居功能一应俱全，充分体现了官宦门第的威严和宗法礼制的规整。王家大院从低到高分四层院落排列，左右对称，中间一条主干道，形成一个很规整的“王”字造型。同时隐含“龙”的造型。堡内88座院落各具特色，无一雷同。听导游讲解了一路，最后让我们登上围墙俯瞰王家大院，院落情况一切又尽收眼底，尤为壮观。参观完王家大院，夜色已晚，这一天的旅程就先告一段落。接下来的就是大肆寻找当地美味了，这个才是让小编最为期待的事情了，毕竟这也是一段美食之旅。铁板豆腐。每片豆腐的空隙完全吸收了调料的味道，吃起来香嫩可口，老少皆宜。罐罐红烧肉。用肥而不腻形容这罐肉一定没有错！山西大排骨。肉烂自香，肉上的筋吃起来更有嚼头。伴随着朝阳，吃过早餐后不急不慢的出发了。这里到平遥古镇走京昆高速只要1个小时的车程，所以说今天的时间很充裕。先了解一下平遥，平遥是山西省晋中市的一个县城，经济以旅游业和农业为主，其中以平遥牛肉名声最大。在年平遥县被联合国教科文组织列为世界文化遗产。平遥是中国境内保存完整的明清时期古代县城的原型。它是研究中国政治、经济、文化、艺术和宗教发展的实物标本。平遥古城是依据中国汉民族文化思想和建筑风格建立起来的。现在城墙及城内建筑均保持着历史风貌。当年叱吒风云，留下历史故事的票号、镖局、客栈。在明清一条街上可以品尝到当地的各色小吃。平遥每家大饭店都有自己特色：云锦成价格实惠，面食品种全；长生源的黄酒点心风味独特，历史悠久；昌兴隆因接待过大明星而出名；天元奎饭庄是休闲喝咖啡的好去处。平遥牛肉，第一见牛肉如此受欢迎。牛排，第一次见这种卤牛肉做的牛排，一份10元，感觉略贵。栲栳栳。味道有点像陕北的搅团煎焦的味道，不过这种吃法很特别。香草肉。要有牛肉和猪肉两种馅儿，推荐猪肉馅儿的，感觉很爽口。香草米。五颜六色，很好看，以甜味为主。碗秃。柔韧、滑腻、劲道、香辣，细品还有点苦味。干煸栲栳栳。同为栲栳栳，换一种做法就变成了另一种口味，很喜欢。平遥熏肘子。与牛肉齐名，味道也是好的不的了。过油肉，色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，口感外软里嫩。平遥牛肉，这个可是平遥最有名气的一道菜，必吃。刀削面，弥补了在大槐树的景观饭，这个才够味。平遥当地自产的啤酒，感觉劲不是特别的大。歪果仁喜欢泡酒吧，找一个角落谈谈生活。房屋一角也可以美得如此简单。给自己寄上一张明星片，请记得我曾来过。敲敲打打，大王叫我来巡城。胡义侠，行为艺术家，微博上也可以收到这个人。古香古色的客栈，有没有兴趣感受下呢？逛了一天的平遥城，吃了一天的平遥饭，晚上也该好好休息下了，确保有个好精神去太原。太原是山西的省会城市，也是山西政治、经济、文化、交通和国际交流中心，是一座具有多年历史，多年建城史，“控带山河，踞天下之肩背”，“襟四塞之要冲，控五原之都邑”的历史古都。行程的最后一天定在太原市区游玩。这里有美味可口的食物，也有很出名的香醋，更有刺激好玩的卡丁车。益源庆益源庆醋厂是太原市一家久负盛名的老字号，位于繁华的闹市区桥头街宁化府胡同内。相传，此胡同系明太祖朱元璋之孙“宁化王”朱济焕的王府所在地。当时的“益源庆”是专门为王府酿醋的小型作坊，占地面积平方米。醋坊除做醋外，还兼制烧酒、磨面等。它采用传统配方，以选料精、工艺细、味道甜绵香酸、久存不变质等特点享誉八方。天际卡丁车。刺激有挑战，小编最快一圈3分26。娱乐好，心情好。晚上当然是舌战小吃街了，感觉太棒了！十二兽兽齐聚小吃街，挺好看，想起圆明园，中国还要更强大！北京胡同烧烤，你值得来坐一坐。铁板牛肉面，像西餐的味道，吃起来还不错。今天休息的特别好，舒服的住宿环境换来更好的心情。在宾馆用过早餐后，大家自由活动。一部分去了公园，一部分去了山西省历史博物馆，小编去了后者，因为对历史的发展比较感兴趣。时间过的很快，肚子饿的速度也很给力。根据推荐选择了一家极具地方特色的饭店----老太原。话说这里汇聚了五位晋菜大师和两位晋菜传承功勋大师坐镇把关菜品口味，我想这个地方一定没有选错。吃饱喝足，就该返程了。从太原回到陕西大概要7个多小时，路途中要多次休息才能保证安全到达目的地，为这次旅行就画上了圆满的句号。

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