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太原市创建食品安全示范城市汇报会会场

山西省验收评价组组长、省食药监局副巡视员武剑锋讲话

太原市委常委、常务副市长、市食安委主任王立刚致欢迎词

山西省验收评价组成员、山西省食药局餐饮监管处副处长赵宁检查尖草坪区餐饮示范街情况

山西省验收评价组成员、山西省食药局副巡视员武剑锋检查万柏林区食药局信息化建设等情况

山西省验收评价组成员、山西省食药局副巡视员武剑锋检查小店区农村聚餐集中管理等情况

山西省验收评价组成员、山西省食药局生产监管处处长冯晓斌检查迎泽区生产企业建设情况

山西省验收评价组成员、山西省食药局食品流通处处长黄登宇检查尖草坪区食品流通市场情况

黄河新闻网食品安全频道讯(记者宋超韩飞跃)4月13日至17日，山西省政府食安办对太原市食品安全示范城市创建工作进行验收评价。太原市委常委、常务副市长、市食安委主任王立刚参加接待，太原市食安委相关部门负责同志参加验收检查。

验收组评价组首先听取了太原市创建食品安全示范城市工作汇报，观看创建专题片，认真详细地查阅相关实证资料。随后，分五组分别对太原市小店区、迎泽区、尖草坪区、万柏林区、晋源区和清徐县进行了实地检查，验收组随机检查种养殖、农资销售、食品生产经营企业达50余家，并对省城食品安全信息化、检验检测、"四有"建设、市公安局食药犯罪侦查机构建设、乡(街)监管站标准化建设和校园、医院周边整治等进行了现场检查。

另外，验收组还深入太原市生猪定点屠宰场、农业种植养殖基地、水产品基地、农资销售点、食品生产企业、小作坊、食品流通、餐饮服务单位和示范街等，对群众认知度满意度进行了现场测评。

据了解，自年创建省级食品安全示范城市工作启动以来，太原市以创建食品安全示范城市为抓手，以"走在两个前列"为要求，采取"抓领导、夯基础、强支撑、建制度、严监管、讲防范、重宣传、勤督查"等多项举措，按照食品安全创建工作指标，强化食品安全全程管控，创建工作顺利推进，全市食品安全形势持续稳中向好，有效地保障了省城民众"舌尖上的安全"。

最后，省验收评价组对省城食品安全示范城市创建工作给予充分肯定，并希望以创建为契机，抓住机遇、再鼓干劲，全力推进食品安全示范城市创建，确保省城百姓食品安全。

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健康养生

01

晚餐吃产气食物，影响睡眠

中国中医科学院教授杨力认为，晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物，如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇的饮料及甜点等，会让人产生腹胀感，妨碍正常睡眠。今晚注意了！

02

常盯电脑，3个小时洗把脸

西兰花、莴笋等质地硬的蔬菜以及油菜、茼蒿等质地软的叶子菜，简单沸水烫一下，就能食得天然之味。还可尝试这些调味方法：①白灼。把酱油汁、豉汁，淋到蔬菜上。②蘸汁。用酱油、香油和醋配制成汁。③扒菜。给焯熟的蔬菜添上汤汁、勾薄芡。④焯熟拌沙拉。

来源：人民网、新华网、凤凰网、新浪

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