山西特色小吃油疙瘩，教你在家就能做，和油条油饼一样好吃。童年时的记忆中，每当逢年过节家里有条件的都会自己开油锅，炸一些油货当零食吃，比如糖糕、油条、油饼、油角儿、油馍尖等，这种朴实的味道已经慢慢地在城市的喧嚣中、在肯德基、麦当劳等美式、韩式快餐的围剿中变得模糊起来，00后的孩子们、更是很少尝一尝爷爷和父亲那一辈人的街头美食。今天就给大家分享一个山西晋南那边的“油疙瘩”做法，油疙瘩里面加了花椒叶，吃着特别的香，像油条油饼一样好吃，下面和我一起来看下制作方法吧。

style="transition:margin0.1slinear0s,padding0.1slinear0s,width0.1slinear0s,height0.1slinear0s;color:rgb(,,);font-size:14px;line-height:18px;padding-left:22px;background:url(