“好久没有今天这种规模的会议了！”7月26日，在山西省食品工业协会第五届换届代表大会结束后，一位食品企业家感慨到。“虽然时间有些仓促，但是能与这么多食品行业的同行，尤其是这么多企业家共聚一堂，彼此敞开了讨论企业发展，实在是一种难得的机遇！”

据协会工作人员向记者介绍，26日的这次代表大会，云集了山西众多食品生产企业，其中不乏有山西食品行业的龙头企业，如闻名全国的山西杏花村汾酒集团、山西古城乳业集团、山西平遥冠云牛肉集团、山西紫林食品有限公司、山西水塔老陈醋股份有限公司等等，这在以前还似乎没有过。

企业家参加的会议，谈论的话题往往都会根据各自实际情况来考虑，以使给出的建议能更好的具有可操作性。

“要根据形势发展‘根据行业、企业的实际需要，及时组织一些有针对性的考察、培训、论坛讨论等活动，为会员、理事单位多提供信息、知识，不仅要提供有益的服务，还要提高服务质量。”新当选的协会会长、山西杏花村汾酒集团董事长李秋喜在大会上说到。

而在谈到协会的进一步工作时，李秋喜从宏观和微观层面给出了建议，“协会以后可以多